Kue Unik: Kreasi Chef dari Chicken Tikka Masala Khas India

Kreasi Kue Unik: Chicken Tikka Masala Cake

Siapa bilang kue hanya bisa dibuat dengan bahan manis? Chef Josh Elkin dari Los Angeles, California, membuktikan bahwa kue juga bisa diolah dengan cita rasa gurih yang menggugah selera. Salah satu kreasinya yang paling menarik adalah Chicken Tikka Masala Cake, sebuah inovasi yang memadukan kelezatan masakan ayam khas India dengan bentuk kue yang unik.

Kue ini terdiri dari tiga lapis roti naan yang diisi dengan chicken tikka masala, nasi briyani, raita yogurt sauce, mint chutney yogurt, dan topping acar bawang. Roti naan yang baru dipanggang menjadi dasar kue, diolesi dengan raita dan mint chutney yang segar, lalu dilengkapi dengan nasi briyani ayam yang menggoda.

Chef Elkin menambahkan potongan ayam panggang sebagai topping, serta menghiasnya dengan acar bawang untuk memberikan sentuhan akhir yang menarik. Ketika dipotong, setiap lapisan kue ini terlihat padat dan menggugah selera, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk para pecinta kuliner.

“Masakan India adalah salah satu favorit saya. Saya sering memesannya dan ingin memanfaatkan sisa chicken tikka masala menjadi sesuatu yang berbeda,” ungkap Elkin. Kreasinya ini telah menarik perhatian lebih dari 1,4 juta penonton, dengan reaksi beragam dari netizen.

Beberapa komentar menunjukkan kekaguman, sementara yang lain memberikan kritik. “Sebagai orang India, saya mengerti mengapa orang Italia marah jika pasta mereka tidak sesuai,” tulis salah satu netizen. Sementara yang lain berkomentar, “Roti naan itu terlihat kurang menarik. Mungkin kamu perlu pesan makanan India yang lebih baik.”

Dengan inovasi seperti ini, Chef Josh Elkin menunjukkan bahwa batasan dalam dunia kuliner bisa dihapus, dan setiap orang bisa menemukan cara baru untuk menikmati makanan favorit mereka.