Kolak Pisang: Dari Takjil Ramadhan hingga Sarana Dakwah yang Menarik

Kolak Pisang: Makanan Legendaris dengan Sejarah Menarik

Kolak pisang adalah hidangan yang telah menjadi favorit sebagai takjil selama bulan Ramadhan. Menariknya, kolak pisang juga pernah digunakan sebagai sarana berdakwah oleh para penyebar agama Islam!

Apa Itu Kolak?

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) Daring, kolak adalah makanan yang terbuat dari pisang, ubi, dan bahan lainnya yang direbus dengan gula dan santan. Kolak pisang menggunakan berbagai jenis pisang, seperti pisang raja, pisang kepok, dan pisang nangka.

Cita Rasa yang Beragam

Selain pisang, kolak sering dilengkapi dengan bahan tambahan lain untuk memperkaya rasa. Beberapa bahan tambahan yang umum digunakan, seperti labu kuning, singkong, dan kolang-kaling, menjadikan hidangan ini semakin lezat.

Sejarah Kolak Pisang

Ingin tahu lebih banyak tentang sejarah kolak? Mari kita telusuri secara singkat. Berdasarkan informasi dari laman resmi Pemerintah Kota Malang, terdapat banyak cerita seputar asal-usul kolak dalam masyarakat. Salah satunya mengisahkan bahwa kolak digunakan oleh ulama untuk menyebarkan ajaran Islam, menjadikannya sebagai media dakwah yang efektif.

Makanan sebagai Media Dakwah

Makanan memang menjadi sarana penyampaian pesan yang sederhana dan efektif. Selain kolak, ada pula makanan lain yang berfungsi sebagai media dakwah, seperti kupat (dari kata "ngaku lepat" yang berarti mengakui kesalahan) dan apem (dari kata "afwan" yang berarti mohon maaf).

Asal Usul Nama Kolak

Dwi Cahyono, seorang arkeolog dan dosen sejarah dari Universitas Negeri Malang, menyebutkan bahwa ada pendapat menarik dari Kiai Hasbullah yang menjelaskan bahwa kolak berasal dari bahasa Arab, yaitu "kul laka," yang artinya "makanlah untukmu." Ini menambahkan dimensi kultur yang lebih dalam dalam menikmati hidangan ini.

Dengan semua kisah dan kelezatannya, kolak pisang bukan hanya sekedar makanan, tetapi juga simbol dari tradisi dan sejarah yang kaya.