Wisata kuliner adalah bagian tidak terpisahkan dalam perjalanan, apalagi jika destinasinya kota kuliner seperti Medan. Ayo simak 7 kuliner khas Medan ini! Perpaduan budaya China dan Melayu...
Continue reading...Kuliner
Kumpulan resep, kuliner masakan khas sumatera terutama masakan khas Batak.
Resep Tempe Kering Ala Rumahan
Tempe yang dikenal dilakangan masyarakat Indonesia, biasa menjadi lauk untuk makanan sehari hari. Kali ini kita akan mencoba membuat tempe goreng kering rumahan. Bumbunya diulek dan...
Continue reading...Resep Sate Babi Enak Dan Empuk (Non-Halal)
Sate Ayam,kambing udah biasa bagi penikmat daging. Cobain sate Babi, dengan resep berikut: Bahan-bahan 1 kg daging babi satean 5 lbr daun jeruk yg diiris tipis...
Continue reading...Resep Mie Gomak Kuah
Hitabatak.com – Kalau di Italy ada Spagetti maka di indonesia ada Mie Gomak yang merupakan salah satu makanan khas orang sumatra utara,makanan yang berbahan dasar Mie...
Continue reading...Resep Babi Kecap
Resep Membuat Babi Kecap Bahan-bahan 1/2 kg Daging babi (samcian) 5 siung Bamer, haluskan 8 siung Baput, haluskan Kecap manis Kecap asin Garam Lada Kaldu jamur Air minum Air...
Continue reading...Sihobuk, Kacang Gurih dari Daratan Tapanuli Utara
Kacang Sihobuk begitu orang melabelinya. Jika plesiran ke Tarutung tidak afdol kalau belum mencicipi Kacang Sihobuk. Demikian juga jika hendak bepergian dari Tarutung ke suatu tempat, Kacang Sihobuk...
Continue reading...Resep Mie Goreng Batak / Pakai Mie Lidi
Resep Mie Goreng Batak. Bahan-bahan 1/2 bungkus mie lidi Bawang merah Bawang putih Jahe Kemiri Udang ebi Cabe Daun seledri Kecap Merica Langkah – Langkah Membuat Mie...
Continue reading...Resep Ikan Mas Arsik Khas Masakan Toba
Ikan mas Arsik salah satu masakan khas Batak Toba. Arsik selalu ada disediakan di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan,kematian, dan acara-acara lainnya. Rasanya...
Continue reading...
