Konten TikTok: 'Garam Sering Ada di Bumbu Dapur, Hati-hati di Situ'

@kumparan

Sebuah riset di Inggris menunjukkan menambah garam pada makanan secara berlebihan dapat meningkatkan risiko terkena penyakit ginjal kronis. Dokter Cindiawaty J. Pudjiadi, dokter spesialis gizi klinik di RS Brawijaya Antasari, menyatakan hal serupa. Dokter Cindiawaty mengatakan, bila dikonsumsi dalam jumlah yang tepat, garam dapat menjaga tekanan darah. Akan tetapi, bila dikonsumsi berlebihan, garam dapat meningkatkan risiko gagal ginjal kronis dan hipertensi. Ia menyarankan, konsumsi garam dalam sehari cukup satu sendok teh saja. 📸: Dok. Shutterstock/Ilustrasi. focus garam teknosains videonews kesehatan ginjalkronis hipertensi kumparan

♬ original sound - kumparan - kumparan

@kumparan

Siapa yang sependapat sama Lisa, kalau makanannya gak asin gak selera makan? Lisa, warga Jakarta, adalah salah satu orang yang gemar makan makanan asin. Sejak SMA, dia sering makan ciki-cikian yang asin. Saat makan makanan lain pun, seperti bakso dan mi ayam, dia juga selalu menambahkan garam. "Rasanya kurang berselera makan kalau rasanya kurang asin. Jadi, kalau makan makanan orang yang asinnya kurang, biasanya makannya sedikit," ujarnya. Karena kebiasaannya itu, banyak orang yang mengingatkan Lisa bahwa konsumsi garam berlebihan bisa memicu hipertensi. Menurut Cindiawaty J. Pudjiadi, dokter spesialis gizi klinik di RS Brawijaya Antasari, konsumsi garam dalam sehari cukup satu sendok teh saja.⁠ #focus #garam #teknosains #videonews #ginjalkronis #kesehatan #kumparan

♬ original sound - kumparan - kumparan

@kumparan

Puput, warga Sleman, bercerita soal keinginannya mengubah kebiasaan konsumsi garam. Sejak 2019, ia mulai beralih ke garam himalaya karena belajar dari medsos dokter. Dia pun mengatakan, sejak itu, tekanan dan gula darah menjadi lebih stabil. Ia juga lebih jarang sakit. Dokter spesialis gizi klinik, Cindiawaty J. Pudjiadi, mengatakan garam himalaya sebenarnya belum tentu lebih sehat ketimbang garam dapur. Menurut dia, yang lebih penting adalah jumlah yang dikonsumsi, tidak berlebihan, cukup satu sendok teh per hari. Cindiawaty menambahkan, biasanya garam dapur mengandung yodium, sementara garam himalaya tidak. 📸: Dok. Pribadi/Puput, Pribadi/Cindy.⁠ ⁠ #focus #garam #teknosains #videonews #kesehatan #garamhimalaya #doktergizi #kumparan

♬ suara asli - kumparan - kumparan